预定员岗位职责

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预定员职位要求

知识：
1.教育：高中以上同等学历；
2.培训：接待和推销技巧市场营销公共关系酒店服务英语；
3.经验：1年以上酒店服务经验。

能力：
1、良好的形象、气质佳、语言表达好；
2、良好的协调、沟通能力，社交、待客经验丰富；
3、独立的处事能力；
4、初级英语水平。

性格特征： 1.开朗、大方、细致、稳重、亲和力强。

品质： 1.公正公平、坚持原则、思维敏捷、良好的职业道德、团对合作意识强

涉及知识：市场学、酒店对外业务知识、接待礼仪学、地理历史学

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预定员岗位职责/工作内容

1.热情礼貌地接待好每批客人。
2.了解每日营收情况，做好统计。
3.收集有关菜肴服务设施等方面的建议，汇总反馈到前后台和大堂。
4.接听电话，接受预定，解决客人的需求。
5.遇到A类客户用餐，及时通知餐厅负责人。
6.按规定和工作程序办理日常预定，及时有效的以书面形式发送各类通知单。
7.配合做好日常接待，保证信息传递畅通。
8.整理客人的客史，与客户建立业务往来。
9.解决客人的需求，及时处理前后台提出有关宾客的问题。
10、完成主管及经理安排的其他工作。

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